【04/07】学院制服餐厅Mr.J义法厨房Ⅱ 周杰伦的秘密厨房

来源：联合报

拍完自导自演的电影《不能说的．秘密》，周杰伦把戏中场景拉到自己开的餐厅，服务生穿着学院制服、墙上的电影剧照、角落的骨董钢琴，让被电影感动不已的客人，得以再次重温叶湘伦（周杰伦）和路小雨（桂纶镁）四手联弹的淡淡情怀。

去年6月开幕的Mr. J义法厨房Ⅱ，是周杰伦的第二家餐厅，风格截然不同于一店，店长Fiona说，原先没想过要变成电影主题餐厅，正巧电影杀青后，演员们在戏中穿的制服不知如何处理，周杰伦灵光一现，拿来当做二店服务生制服，成为店里的活招牌。虽是艺人开的餐厅，在台北医学大学里却一点不突兀，反而因为制服和学生气质相呼应，流露浓浓学院风，颇受学生欢迎。

Fiona笑说，客人来店里的必拍景点有三：钢琴、海报、服务生。每天都有客人要求和服务生合照，也有人借穿制服外套拍照过干瘾。曾有学生因为制服好看而来应征，甚至还有客人询问「制服可不可以买？」

舒服坐在沙发材质的椅子上，放眼望去的留声机、电话亭、玩具金刚头，处处可见周杰伦的巧思。平均一个月会去用餐一次的周杰伦，为餐厅出了许多主意，贡献自己的宝贝骨董和以《不能说的．秘密》获得最佳原创电影歌曲的金马奖座，都是店内摆饰品。

「鸭肉也可以做成义大利面吧?!」曲风常「中西合并」的周杰伦，在菜色上也发挥「混搭」的想法。因为喜欢吃鸭肉，周杰伦就询问主厨鸭肉可不可以入菜；爱吃的三杯鸡也变成披萨的馅料。独门的特色菜都成了十套「秘密套餐」中的主食。

看似高级的义式料理走平价路线，一份套餐含前菜、沙拉、甜饮等约300元；任选蛋糕、饮料的下午茶套餐，只要100元。在店内度过优闲下午的北医学生黄柏尧表示，店里气氛轻松，场景和电影很像，「感觉超有fu」。


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编辑：JFC新闻小组